食品科學與工程學院學術報告

作者: 出處: 食科學院 日期: 2019-06-24

題目:創新源于多學科交叉融合---食品與營養研究前沿解讀

主講:孫東曉 博士

時間:62515:00

地點:9號樓三樓學術報告廳

主講人簡介:

孫東曉博士是新西蘭食品科技院院士。長期致力于食品科學與工程,食品營養與健康調控,食品生物技術,食品安全及質量保證等領域的學術研究和新產品新技術開發。先后在新西蘭奧克蘭大學、皇家植物與食品研究院、恒天然乳品公司等任國家項目食品平臺領軍人、研究團隊帶頭人、高級研究員、高級科學家、營養和生物活性研發科學家。2013年被新西蘭食品科技雜志評為“在新西蘭食品及飲料行業做出杰出和持久貢獻”前100名人,并入選 “2013中國—新西蘭交流科學家”。2018年獲新西蘭食品行業做出長期和超尋常領軍作用的“領導獎”。多次在國際學術會議任會議主席、學術委員會委員和分會主席。


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